بزقرمه از غذاهای اصلی و قدیمی ایرانی است که خیلی خوشمزه است و به نوعی یکی از آبگوشت های شهر کرمان محسوب می شود.
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است
اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
لیست آموزش طرز تهیه انواع غذاهای ترکیه ای برای شام و ناهار
شام چی بپزم با انواع خوراک در اینجا به تعدادی از آنها همراه با طرز تهیه آنها اشاره خواهیم کرد.
«قیمه نثار» یکی از غذاهای ایرانی با برنج مجلسی است که اصالتی قروینی دارد. برای درست کردن خورشت قیمه نثار باید گوشت به همراه ادویه‌های مخصوص قیمه نثار، پخته و سپس خلال‌ها به آن اضافه شوند. قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا، شام شب سال تحویل و شام شب یلدا مثل زمان‌های قدیم با گوشت گوسفند سرو می‌شود.
با این مقاله مناسب دیگر شام چی بپزم دغدغه نخواهد بود. لیست بهترین غذاها همراه با طرز تهیه آنها را بهترین و کاربردی ترین دستوران برای شام چی بپزم شما عزیزان آماده و در اختیارتان قرار داده شده است.
برای تهیه میگو پلو به میگو پاک شده، گشنیز، پیاز،سیر، زعفران، رب گوجه فرنگی به همراه برنج نیاز داریم. ابتدا پیاز و سیر ها را لیست ناهار پوست بگیرید و بشویید و بر روی تخته آشپزخانه با استفاده از یک چاقوی به صورت نگینی خرد کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و در آن روغن مایع بریزید.
برای وعده ی غذاییِ شام، باید سعی کنیم در عین خوشمزه بودن، آن را سبک و کم کالری درست کنیم که چون دیگر تحرک زیادی نداریم، سیستم گوارشی در هضم غذا به مشکل بر نخورد و بتوانیم به راحتی بخوابیم.
اما برای طرز تهیه کلم پلو شیرازی رستورانی با گوشت قلقلی، ابتدا باید گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله را آماده کنید. سپس یک عدد پیاز متوسط را روی گوشت رنده کنید. آب پیاز را بگیرید تا گوشت از هم وا نرود.
یتیمچه از جمله غذاهای به قول معروف دم دستی و آسان می باشد که بر خلاف دستور تهیه راحتش طعم خوشمزه ای را دارد. و مواد اصلی تهیه آن سیر، کدو، بادمجان و سیب زمینی می باشد.
کرپ نوعی پنکیک بسیار نازک است که اولین‌بار در منطقه بریتانی فرانسه تهیه و کم کم به سایر کشورهای دنیا معرفی شد. کرپ را بسته به مواد تشکیل دهنده آن هم می‌توان در وعده صبحانه و هم به عنوان غذای اصلی میل کرد.
این غذا هم برای شام و هم برای ناهار مناسب است. قیمه لاپلو را به ۲ روش دمی و آبکش می‌توانید تهیه کنید. برای مطالعه طرز تهیه قیمه لاپلو به ۲ روش دمی و آبکش روی لینک مطلب کلیک کنید.
وقتی پیازها سبک شدند ماهیچه‌ها را روی آن بچینید، حبه‌های سیر و بقیه پیازهای خلالی را هم روی ماهیچه‌ها بریزید.